ホントに凄い!ホエイの力!~ムキムキやアスリートだけじゃない~

ハイターイnissyです。

タンパク質にはいろいろある事はザックリ理解はしている
その中の一つホエイプロテイン
ホエイとはそもそも何なのでしょう?
今日はその事について調べてみました!

ホエイとは
乳清(にゅうせい)または乳漿(にゅうしょう)とは、
乳(牛乳)から乳脂肪分やカゼインなどを除いた水溶液である。
Wikipedia参照

身近なところでヨーグルトの上に溜まっている水分の事
へ~ホントに身近にあった~知らなかった~ねー
捨てている人も多くいるだろう、私もその一人!!
実はアノ水分に栄養があったなんて・・・なんと勿体ない!!

でもこのホエイに栄養価が高かったことはごく最近知られた事
はじめはチーズを作る時の副産物で捨てられていたものだった
しかし、そのホエイの中には必須アミノ酸やBCAAといった
カラダを作るために必要な栄養素がつまっていて
20世紀以降その栄養価に注目され各製品が作られるようになった

ホエイといえば製品はプロテイン・・・でも、それだけでは無かった!
赤ちゃんの飲む粉ミルクもホエイを配合することで、
より母乳に近いものが作られているようだ
母乳には栄養だけでなく免疫調整作用や抗菌・抗ウイルス作用もある
産まれて間もない赤ちゃんを菌やウィルスから守ってくれるものなのだ
ホエイにも主な効用として免疫機能の強化があり、
感染症に対して優れた予防効果もある
赤ちゃんの粉ミルクにも使われるわけだ!

ホエイはその栄養価だけじゃない、吸収されるのも早い!
そのため、高齢者向けの食品としても注目されている
高齢になると成人よりもタンパク質を沢山摂取する必要があり
健康で長生きするために筋肉量を減らさない、
あるいはトレーニングで増やす必要がある
タンパク質の中にも種類があるが、乳清タンパク
つまりホエイプロテインは体内への吸収速度はスムーズで
胃腸にもたれにくい、高齢者にも摂取しやすいのだ
健康寿命を延ばす近道になるんだな・・・さらに!!
先にも述べたように免疫機能の強化、活性化させる働きがあるホエイは
認知症予防にもつながるとも考えられていて
これからの医学にも活躍しちゃうかも

病気にならないための体づくりもできるホエイ
赤ちゃんから高齢者まで摂取出来て
ムキムキさんやアスリートだけじゃない!
やっぱりスゴイ!ホエイのちからを知ることができた
ぜひ、生活に取り入れてみよう!